décider de mettre notre style de vie de sac à dos en attente pendant un an et un pas en Chine pour montrer l’anglais a été une décision difficile au début, mais que nous ne regretterons jamais! Il était difficile de dire au revoir à nos sacs à dos et bon à un appartement. Cependant, nous avions fait de la randonnée depuis un an et demi à ce moment-là et nous avions besoin d’une pause. Pas une pause «rentrer à la maison et travailler de 9h00 à 5h00», mais celle où nous pouvions encore nous sentir comme si nous voyagions mais avons des racines momentanées et un peu de routine aussi. Vivre en Chine était le meilleur plan.
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Vous ne savez pas si vous voulez emballer votre vie et passer en Chine? Il y a une autre option – vous pouvez montrer l’anglais en ligne à domicile ou n’importe où dans le monde! Si vous êtes du Canada ou des États-Unis, consultez VIPKID et êtes payé pour montrer l’anglais en ligne aux étudiants chinois. Si vous n’êtes pas originaire d’Amérique du Nord, ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours montrer en ligne. Consultez notre message pour plus de détails:
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Voici quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles nous aimons vivre en Chine:
1. La population locale. Nous l’avons dit à plusieurs reprises auparavant, mais les gens en Chine sont vraiment parmi les personnes les plus gentilles au monde. Tout le monde ici nous traite comme une famille. Non seulement à Yangzhou, mais aussi pendant que nous faisions de la randonnée dans d’autres parties de la Chine. Ils partagent leur nourriture, ils font de leur mieux pour nous parler et découvrir notre pays (même si beaucoup ne parlent pas anglais), ils veulent que leur photo soit prise avec nous et ils sourirent régulièrement et disent bonjour.
Dariece avec des filles locales à Tunxi, en Chine.
Nourriture délicieuse en Chine: haricots verts frits avec du piment et de l’ail et du tofu déchiqueté.
2. La nourriture. OK, nous avons tous une idée de ce que la nourriture chinoise est basée sur ce qui est servi à la maison – bœuf au gingembre, chow mein, porc aigre et pain de printemps. Je n’ai jamais vu de bœuf de gingembre ou de chow mein ici, jamais! Ces aliments sont cantonais et sont servis dans le sud de la Chine et de Hong Kong… et même là, je n’ai vu que du porc sucré et aigre et des rouleaux de printemps servis dans les restaurants.
La vraie cuisine chinoise est très diversifiée. Dans le nord, vous trouverez de la nourriture musulmane composée de brochettes d’agneau, de délicieux pains et de soupes de nouilles. Dans le sud, ils ont des boulettes remarquables et ils mangent beaucoup de plats de canard, de porc et d’oeufs.
La province du Sichuan est connue pour ses délicieuses points chauds épicés et ici à Yangzhou, ils ont du poisson grillé remarquable, des haricots avec du piment et de l’ail, des soupes de tofu et un plat de riz frit populaire avec des légumes, des œufs et des crevettes. Vivant en Chine, nous pouvons goûter à tous ces plats remarquables. La vraie cuisine chinoise est fabuleuse.
Un repas épicé de pot chaud de la province du Sichuan, en Chine.
3. Être dans un pays non touristique. Les gens qui viennent en Chine viennent généralement voir le mur formidable et peut-être la ville interdite de Pékin. Il y a beaucoup de places hors des sentiers battus ici.
Outre les touristes chinois, nous sommes parmi les seuls visages étrangers. Yangzhou est l’un des endroits les moins touristiques de Chine et à cause de cela, nous sommes traités comme si nous étions célèbres. Les habitants ne peuvent s’empêcher de nous regarder… nous avons presque causé quelques accidents de vélo!
Le paysage magnifique de Yangzhou. Nous sommes quelques-uns des seuls visages étrangers ici!
4. Le coût de la vie en Chine est très abordable. Nous pouvons faire des courses, manger fréquemment dans les restaurants, payer nos factures d’électricité, d’eau, d’Internet et de téléphone, de sortir pour des bières, de payer notre loyer et de rester encore la moitié de notre chèque de paie. (Mise à jour, nous avons pu économiser 21 000 $ après un an d’enseignement)
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5. Voir quelque chose de différent chaque jour. C’est un autre avantage de vivre en Chine. Nous sommes tombés sur des groupes de femmes dansant dans le parc, des vieillards volant des cerfs-volants dans le ciel et des copains jouent aux cartes à l’arrière d’une camionnette. Nous avons vu du poisson entier, du piment et de la viande se sécher au soleil et les agriculteurs locaux vendant des fruits et légumes frais à l’arrière de leurs vélos. Chaque fois que nous nous aventurions pour une promenade, il y a quelque chose de riche et d’excitant à voir.
Je pourrais continuer indéfiniment pourquoi nous aimons vivre en Chine, mais cette liste de 5 raisons est un bon début! La Chine est l’une des cultures les plus anciennes du monde. Vivre les manières anciennes du peuple lorsqu’ils se mélangent avec la modernisation d’un pays avant-gardiste, est à la fois mordant et intrigant. La Chine est un endroit qui se sent très différent de chez lui. Cela peut être chaotique, fou et chalangle, mais c’est ce qui rend chaque jour si intéressant!
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